Ikan dan Seafood selalu menjadi incaran masyarakat yang hobi kulineran, selain sehat makanan tersebut kaya akan protein dan minereal sehingga menunjang kesehatan tubuh. Tidak heran banyak restoran dan rumah makan yang menyediakan menu ikan dan seafood dengan berbagai macam olahan. Biasanya masyarakat yang tinggal di daerah bagian timur dan selatan Indonesia sebagaian besar penduduknya pemakan ikan. Seperti halnya di Sulawesi-Selatan, sejumlah daerah yang ada di provinsi ini, banyak makanan khas yang enak dan nikmat dari olahan ikan. Kota Makassar yang beberapa tahun lalu dicanangkan sebagai kota makan enak. Banyak kuliner yang menggoda selera jika kita datang berkunjung. Sejumlah restoran berjejer di setiap sudut kota daeng, setiap restoran menyajikan makan ikan…