Rendang, salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia dan beberapa negara tetangga. Berbahan dasar daging sapi dan santan menjadikan makanan ini nikmat dan lezat di lidah. Tidak heran, hampir semua masyarakat menyukai Rendang sebagai lauk ketika mereka makan siang ataupun makan malam. Rendang cocok disantap disegala kondisi. Daging di masak dengan santan sampai kering menjadikan Rendang tahan lama tidak mudah basi meskipun dikirim ke berbagai daerah bahkan ada yang mengirim sampai ke luar negeri. Satu hal yang disukai saat makan Rendang, kuahnya yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah bahkan terkadang ada yang memilih lebih banyak bumbunya daripada dagingnya. Saya sendiri pertama kali makan Rendang di warung 17 provinsi, hampir…