Papeda merupakan makanan khas dari Papua dan Maluku yang terbuat dari sagu. Teksturnya kenyal dan lengket, mirip lem bening, membuat papeda unik dan berbeda dari makanan pokok lainnya di Indonesia. Meski terlihat sederhana, papeda menyimpan nilai budaya dan kandungan gizi yang luar biasa. Dalam artikel ini, kita akan membahas sejarah papeda, cara penyajian, manfaat kesehatannya, serta bagaimana masyarakat lokal menjadikannya bagian penting dari kehidupan sehari-hari. Asal Usul Papeda Papeda berasal dari wilayah timur Indonesia, khususnya Papua, Papua Barat, dan sebagian Maluku. Makanan ini, sudah ada sejak zaman nenek moyang dan menjadi makanan pokok suku-suku asli di sana. Di daerah ini, sagu bukan hanya bahan makanan, tetapi juga bagian dari kehidupan…