-
Sop Kikil Kuah Bening Rasanya Bukan Sekadar Tulang
Sop Kikil merupakan masakan khas Nusantara, pada umumnya jenis masakan yang berbahan dasar tulang sapi ini, bisa kita jumpai hampir di seluruh daerah di Indonesia. Hanya saja cara penyajian dan racikan bumbunya yang berbeda. Seperti kita ketahui bersama, sop kikil berbahan dasar tulang kaki dan tulang bagian lutut, ada juga yang menggunakan tulang iga. Setelah tulang-tulang sapi dicuci bersih sampai hilang bau amisnya, kemudian di masak hingga daging dan tulangnya empuk atau daging tersebut terpisah dari tulangnya. Di Makassar sendiri, Sop Kikil biasanya di masak dengan kuah bening tidak berlemak dan rasanya diperkaya oleh racikan bahan yang kaya rempah-rempah. Aroma rempah Sop kikil ini, pastinya menggugah selera hingga membuat para…
-
Penuh Haru Kisah Cinta Ikang Fawzi dan Marissa Hingga Ajal Memisahkan
Ikut terharu sampai meneteskan air mata, saat melihat video di sejumlah media sosial, penyanyi rock yang juga pemain film tahun 80 an, Ikang Fawzi rapuh di samping jenazah istrinya tercinta Marissa Haque, Rabu (02/10/2024). Ikang sangat kehilangan belahan jiwa yang dengan setia mendampinginya selama 38 tahun, air matanya tak henti menetes, wajahnya terlihat sangat lelah, tubuhnya lemah namun berusaha tegar menyapa tamu yang datang melayat, di kediamannya kawasan Bintaro. Setiap kali bercerita tentang Marissa, suaranya sesak air matanya ikut menetes, sesekali mengusap wajahnya dengan kedua telapak tangannya,sambil menunduk. Ayah kandung dari Bella dan Chiki Fawzi ini, berusaha tegar ketika jenazah sang istri di angkat keluar rumah, dia bahkan ikut mengangkatnya.…
-
Tragis, Anak Kandung Parangi Ibunya Hingga Bersimbah Darah
Peristiwa menggemparkan masyarakat, terjadi di kota Makassar, Selasa (24/09/2024) saat senja mulai berganti malam sekira pukul 17.25 WITA. Saat sebagian masyarakat baru saja selesai melakukan aktivitasnya seharian bekerja, pada saat itu pula beredar sebuah video di media sosial yang sangat memilukan. Dalam video singkat, terlihat seorang perempuan Samiaty berusia 29 tahun, melukai ibunya secara sadis menggunakan parang. Aksi tersebut dilakukan di teras rumahnya disaksikan banyak warga yang hendak menolong. Ibu yang berusia 64 tahun tidak mampu melakukan perlawanan. Para tetangga datang untuk menolong, namun pagar rumah yang cukup tinggi itu terkunci. Beberapa warga berusaha panjat pagar agar bisa masuk ke dalam, sebagian lagi berusaha mencegah dengan cara melempar batu kearah…
-
Pekerjaan Bukan Sekadar Batu Loncatan
Untuk bertemu banyak orang dan menanyakan berbagai macam hal bukan bagian dari hobi. Aku bahkan tidak pernah tertarik bertemu dengan orang lain sebab lebih senang menyendiri. Pekerjaan sebagai wartawan ku geluti selama 15 tahun, semuanya bermula dari senang menulis. Sejak kecil hingga remaja, sepulang sekolah menghabiskan waktu di kamar. Membaca majalah dan nonton berita serta mengerjakan tugas-tugas sekolah. Dari membaca majalah kadang muncul rasa ingin menulis sesuatu yang bisa terbit di koran dan di baca banyak orang. Ketika menjadi mahasiswa tiba-tiba senang melihat orang yang berprofesi sebagai wartawan. Apalagi ketika para pekerja media turun lapangan meliput aksi demo mahasiswa. Mereka berlari, wawancara mahasiswa dan bebas bicara dengan aparat polisi. Seketika…
-
Serunya Bekerja Sambil Ibadah ke Tanah Suci
Semua umat Islam tentu saja memiliki impian untuk melaksanakan ibadah di dua kota suci Makkah dan Madinah. Sudah terbayangkan bagaimana suasana hati saat mimpi itu terwujud. Namun, untuk sampai ke sana tentu saja membutuhkan uang yang tidak sedikit, kesehatan dan semangat tinggi. Tetapi, yang paling penting menurutku adalah niat. Dulu, saya tidak pernah yakin pada diri sendiri bisa menginjakkan kaki di masjid Nabawi dan Masjidil Haram, jika hanya mengandalkan gaji yang sehari-hari bekerja sebagai kuli tinta. Nilainya hanya cukup untuk beli bensin dan kebutuhan makan sehari-hari. Kalau menabung entah sampai kapan menunggu sampai uangnya cukup. Ketika mendengar ceramah saat mengantar ibu manasik umrah. Kata ustadznya, umrah itu bukan untuk orang…
-
Tuhan, Aku Gelisah
Entah kepada siapa lagi aku mengadu selain kepada-Mu ya Rabb. Saat ini, hanya engkau satu-satunya yang tahu kegelisahan hatiku. Aku telah mendapatkan kesempatan menjadi seorang ibu dari tiga orang anak. Aku menganggapnya sebagai sebuah kesempatan emas, tentu saja semua perempuan akan merasakan hal yang sama ketika mereka menyandang gelar ibu. Kebahagiaan yang tiada duanya bagi sebuah keluarga ketika buah hati hadir sebagai pelengkap keindahan dalam rumah tangga. Aku bisa merasakan rasa senang mengalir di sekujur tubuhku saat bisa menimang anak yang terlahir dari rahimku. Ternyata tidak sampai disitu, banyak ujian yang harus kita jalani hingga menggapai satu keberhasilan dalam menjalankan tugas sebagai ibu. Ujian yang datang beda-beda, dari hal kecil…
-
Ada Luka yang Menyayat Saat Nonton Video Viral KDRT
Video viral Kekerasan Dalam Rumah Tangga (KDRT) yang diunggah oleh Cut Intan Nabila , di akun instagramnya @cut.intannabila, sontak mengagetkan publik. Kondisi yang dialami oleh selebgram Indonesia ini, memberi luka yang mendalam bagi semua masyarakat yang melihatnya, khususnya kaum perempuan. Tidak sedikit yang mengomentari video sadis yang dilakukan oleh suami Cut Intan, Amor Toreador. Dalam video tersebut, korban dipukul dan di tindih menggunakan bantal. Terlihat pula seorang bayi Cut Intan mendapat tendangan dari sang ayah, Astagfirullah. Melihat video yang viral sejak tanggal 22 Agustus di media sosial, banyak yang meneteskan air mata bahkan sempat jadi perbincangan hangat di setiap pertemuan. Saat itu, saya sedang berada di warkop baru mau buka…
-
Ada Penginapan Bernuansa Kampung Eropa di Malino
Malino salah satu daerah di Sulsel yang memiliki banyak keindahan alam dan tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi. Daerah yang terletak di kabupaten Gowa ini, tidak hanya kaya akan pesona alam juga memiliki penduduk yang ramah-ramah. Para pelancong yang berkunjung tentunya akan merasa nyaman dan puas liburan di daerah pegunungan dengan udara yang dingin. Biasanya saat liburan di Malino, pengunjung memilih menginap di Villa, menyewa penginapan milik warga, menyewa homestay dan ada juga yang membawa tenda, mereka berkemah di bawah pohon. Biasanya pengunjung yang memilih berkemah kebanyakan anak muda yang menyukai tantangan. Namun, banyak juga dari kalangan dewasa dan orang tua yang ingin menghadirkan sensasi baru dalam liburannya bersama anak-anak…
-
33 Tahun Berinovasi Tanpa Batas JNE Gass Terus Semangatnya
Perusahaan ekspedisi terbesar di Indonesia, PT Jalur Nugraha Eka Kurir (JNE) kini berusia 33 tahun. Dalam usianya yang tidak muda lagi, tetap memberikan pelayanan terbaik kepada konsumennya. Wajarlah para konsumen senang mengirim dan menerima kiriman melalui ekspedisi JNE. Tidak hanya packingan barang yang membuat mereka puas, kurirnya pun sangat ramah. Sehingga pelaku UMKM sebagai pengusaha bisnis kecil sangat terbantu dalam pengiriman barang usahanya melalui ekspedisi tersebut. Perusahaan yang berdiri sejak tahun 1990 ini, menggelorakan “Gass Terus Semangatmya,” sebagai pemersatu kebersamaan, senantiasa berbagi, menyayangi serta menguatkan semangat penyedia layanan pengiriman. Selain itu, JNE menciptakan komitmen yang tinggi untuk kepuasan para pelanggan. Memasuki tiga dekade bukan perjalanan pendek bagi Perusahaan distribusi pertama…
-
Aroma Bolu Susu Khas Malino Menggugah Selera
Dari tahun ke tahun, kue bolu selalu saja menjadi incaran masyarakat hampir di seluruh daerah di Indonesia. Kue berbahan dasar telur, terigu dan gula pasir ini sering sekali Anda dapati di acara pernikahan, aqiqah, arisan, acara rapat di kantor hingga pertemuan keluarga. Selain mudah ditemukan,cara membuatnya pun gampang, rasanya yang lezat cocok disantap dengan kopi atau pun teh hangat. Varian rasa kue bolu zaman dulu, hanya ada rasa coklat, gula merah Seiring berkembangnya zaman, varian kue bolu dari berbagai daerah pun bermunculan. Masyarakat mulai kreatif membuat kue dengan aneka toping sehingga menghadirkan rasa berbeda yang membuat lidah para penikmat kue bolu tidak merasa bosan. Bolu Susu Malino, hadir sebagai kue…
